Heeft u droog of oud brood ? Gooi hem niet weg, u kan hem bereiden om een complete en heerlijke maaltijd klaar te maken !
Op zaterdag 6 juli, nodigde de groep van La Table Verte in Anderlecht ons uit op een kookworkshop met broodresten gepresenteerd door de Good Food chef Manuela Ribeiro.
Samen kookten we :
- capresi bruschetta met pesto van kruiden
- plantaardige kaas met bloemen uit de tuin
- gnocchi met salieboter en citroenschil
- een taart met broodkruimels en zelfs ijs !
Daarna, we hebben daarna al wat we hebben klaargemaakt gegeten!
En hier is de link naar de recepten !
Hartelijk dank aan allemaal!